uma vinícola em Santiago Chile fora do comum – Conheça Odfjel

Em nossa viagem de 10 dias pelo Chile, dividimos o roteiro entre a agitação cultural de Santiago e as paisagens surreais do deserto do Atacama. Passamos 2 dias em Santiago e depois seguimos para 5 dias inteiros explorando o Deserto do Atacama .

Dentro desse roteiro, escolhemos fazer uma experiência diferente em vinícolas. Queríamos fugir do clássico e descobrir algo que nos surpreendesse. Foi assim que uma amiga encontrou a Odfjell Vineyards, e o resultado foi uma grata surpresa que valeu cada minuto da visita. Sem dúvida, visitar uma vinicola em Santiago Chile é uma excelente escolha para quem deseja novas experiências.

A história da Odfjell Vineyards

A Odfjell Vineyards é uma vinícola familiar localizada no Vale do Maipo, fundada pelo norueguês Dan Odfjell depois que ele se encantou com a região ainda nos anos 1980. Seu amor pela paisagem e pelo potencial vitivinícola dali resultou em um projeto que hoje mistura espírito explorador, práticas sustentáveis, agricultura orgânica e biodinâmica, tudo sob a direção dos seus filhos.

Eles produzem vinhos orgânicos e biodinâmicos que buscam refletir a identidade do terroir chileno,com vinhedos no Maipo, Maule e outras regiões, sendo referência como vinicola em Santiago Chile.

Localização e como chegar

A vinícola está localizada em Padre Hurtado, no Vale do Maipo, a cerca de 40 km de Santiago (dependendo de onde você estiver hospedado).

Como chegar:

• Transfer privado: é a opção mais segura e cômoda, principalmente se quiser aproveitar a degustacão com tranquilidade.

•Uber: também é uma possibilidade, mas como a vinícola é mais afastada, pode ser difícil conseguir carro para voltar. Não recomendo.

• Aluguel de carro: ideal para quem quer mais liberdade. Nesse caso, uma pessoa precisa se comprometer a não beber durante o passeio.

Dica para economizar no aluguel de carro: Se for reservar pela Rentcars, use my link e usa o cupom STVR to get 5% off. O desconto só aparece se o cupom for aplicado na última etapa do pagamento e vale apenas pra quem acessa pelo nosso link.

Atrações da vinícola

A visita à Odfjell vai muito além da simples degustação. Entre as atrações mais marcantes estão:

• Tour pelos vinhedos biodinâmicos – caminhadas pelo campo e contato direto com as uvas.
• Cavalos fiordes noruegueses que fazem parte da experiência e dão um charme único ao lugar.
• Degustação de vinhos com diferentes rótulos da vinícola, incluindo opções premium.
• Harmonização com tábuas de queijos e charcutaria (em algumas experiências).
• Visita à adega e às instalações de produção, com explicação de como os vinhos são feitos.

Diversos tipos de tours estão disponíveis, desde degustações mais curtas até experiências completas com vários rótulos e explicações detalhadas. Inclusive, escolher uma vinicola em Santiago Chile pode proporcionar momentos únicos no seu roteiro.

Para mais informações e preços atualizados, acesse o site oficial da Odfjell Vineyards.

Nossa experiência

Optamos pelo picnic, que foi delicioso. A comida estava muito boa, o vinho excelente e o clima do lugar deixou tudo ainda mais agradável.

Comentei que tenho um blog e uma agência de viagens, e a Karin, que nos recebeu, foi muito simpática. Ela nos levou para conhecer o local onde os vinhos são armazenados e contou um pouco mais sobre a história da vinícola.

Foi uma tarde especial, com boa companhia, em um lugar bonito, que nos surpreendeu positivamente. Afinal, uma vinicola em Santiago Chile garante experiências memoráveis.

Sugestões de regiões e hospedagem:

• Em Santiago: recomendo Providencia e Las Condes

Nos hospedamos no Hotel Capital Bellet, localizado no bairro de Providencia, que tem uma ótima infraestrutura, é seguro, cheio de restaurantes e perto do metrô. Os quartos são confortáveis, o atendimento é simpático e o café da manhã ajuda a começar bem o dia.

Se você está montando um roteiro por Santiago, no Chile, incluir uma vinícola diferente do tradicional faz toda a diferença, e a Odfjell é uma excelente escolha para quem busca uma experiência autêntica.